Представляем вашему вниманию простой рецепт для приготовления сочных и вкусных куриных котлет. Это отличный выбор как для семейного обеда, так и для будничного ужина.
Ингредиенты для котлет
Куриное филе – 500 г
Репчатый лук – 1 крупная луковица
Молоко – 50 мл
Яйцо – 1 штука
Мука пшеничная – 2 столовые ложки
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Приготовление котлет
Начать следует с подготовки овощей. Лук очистить и нарезать мелкими кусочками или натереть на терке.
Куриное филе промыть под водой и обсушить с помощью бумажного полотенца.
Филе порезать на небольшие куски и поместить в чашу блендера или воспользоваться ножом. Смешать мясо с подготовленным луком.
В отдельной емкости взбить яйцо и добавить его в мясной фарш.
Добавить молоко, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешать до однородной массы.
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. С помощью ложки формировать из фарша небольшие котлеты и аккуратно выкладывать их на сковороду.
Когда одна сторона зарумянится, что займет около 5-7 минут, перевернуть котлеты и готовить еще примерно столько же.
После того как все котлеты обжарены, подавать их горячиими с гарниром или свежим салатом.
Этот рецепт поможет быстро и легко приготовить вкусные котлеты, которые порадуют всех за вашим столом. Приятного аппетита!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
Два пункта обогрева будут работать круглосуточно в Мурманске из-за аварии на ЛЭП, сообщил глава региона. Ранее он сообщил, что работы по восстановлению света продлятся не менее суток.// ВЕСТИ
