Почему белок стал важным союзником в вашей диете?

Белок главный строительный блок для клеток вашего организма. Он играет ключевую роль в поддержании мышечной массы и общего самочувствия. Высокобелковая диета особенно актуальна для спортсменов, желающих нарастить мышечную массу, а также для тех, кто следит за своим весом.

Дневное меню на 1200 калорий

Представляем пример высокобелкового меню, которое состоит из трёх питательных блюд, каждое из которых насыщено белком и полезными веществами.

Завтрак: Яичница на хлебе с творожным сыром и колбасой

КБЖУ: 209 ккал Б 10 г Ж 12 г У 15 г

Начните день с полезного и простого завтрака! Для его приготовления понадобятся:

• хлеб
• творожный сыр (подойдёт фета)
• листья салата (айсберг)
• сыр
• колбаска
• яйцо

Приготовление:

• Намазать хлеб творожным сыром.
• Сверху выложить листья салата, сыр и кусочки колбасы.
• На сковороде с небольшим количеством масла обжарить яйцо под крышкой, приправить солью и травами.
• Выложить яйцо на бутерброд.

Такой завтрак подарит заряд энергии на утро!

Обед: Куриные рулетики с творожным сыром и грибами

КБЖУ: 142 ккал Б 17,5 г Ж 7,5 г У 1,5 г

Отличный способ использовать оставшуюся куриную грудку! Для этого блюда нужны:

• куриная грудка 4 шт.
• творожный сыр 2-3 шт.
• шампиньоны 100 г (предварительно обжаренные)
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

• Грудку разрезать вдоль и слегка отбить.
• Выложить на середину сыр и немного грибов, свернуть рулетиком.
• Закрепить зубочисткой и заморозить на случай, если не будет времени готовить.
• Запекать из замороженного состояния при 220С в течение 2530 минут.

Сочные рулетики удобно брать с собой и легко приготовить!

Ужин: Фрикадельки из курицы и индейки в сливочном соусе

КБЖУ: 142 ккал Б 20,3 г Ж 5,1 г У 2,4 г

Порция на 250 г: 355 ккал Б 50,7 г Ж 12,7 г У 6,0 г

Идеальный рецепт для тех, кто хочет разнообразить свой рацион. Для фрикаделек потребуется:

• куриная грудка 2 шт.
• филе индейки 500 г
• лук 1 большая луковица
• укроп и чеснок по вкусу
• масло для обжарки

Приготовление:

• Измельчить курицу и индейку в фарш.
• Обжарить лук до прозрачности и добавить в фарш.
• Добавить специи, сформировать фрикадельки и готовить в духовке или на сковороде, затем потушить в соусе.