Ищете, как вкусно и просто приготовить ребра в духовке? Этот рецепт порадует своим незабываемым вкусом и ароматом.
Ингредиенты для приготовления
- 1-2 кг свиных ребер
- Лавровый лист
- Специи: соль, черный перец, копченая паприка, сушеный чеснок
- Для маринада:
- Соевый соус
- Мед
- 3-4 зубчика чеснока
Как приготовить ребра
Сначала необходимо очистить внутреннюю сторону ребер от пленки, а затем обильно посыпать солью, черным перцем, копченой паприкой и сушеным чесноком. Придать ребрам насыщенный вкус помогут несколько капель оливкового масла.Для маринада нужно смешать мед, соевый соус и давленный чеснок. Для лучшего смешивания можно слегка прогреть смесь в микроволновке в течение одной минуты.Теперь поместите ребра в пакет для запекания, не забыв добавить лавровый лист, и готовьте в предварительно разогретой духовке до 160C в течение одного часа. После этого разрежьте пакет, смажьте ребра получившимся маринадом и готовьте еще 20 минут при температуре 200C, время от времени поливая ребра маринадом для образования аппетитной корочки.Приятного аппетита! Эти ребра станут настоящим хитом на вашем столе!