Салат «Селёдка под шубой» уже стал настоящим символом новогодних праздников. Но есть один нюанс: классический рецепт зачастую включает много майонеза, что не всегда уместно для здорового питания. Тем не менее, не стоит отказываться от этого любимого блюда. Представляем вам облегчённый вариант, который не только вкусен, но и удивительно полезен!
Простой рецепт с аппетитным яблоком
Для начала необходимо подготовить некоторые ингредиенты: отварить морковь, картофель и яйца заранее.
Пошаговая инструкция:
Слоёный салат обязательно впечатлит своим ярким и аппетитным разрезом, который не оставит равнодушным даже ярых поклонников классической версии.
Ингредиенты, которые понадобятся
Основные продукты:
- Филе сельди - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зеленое яблоко (крупное) - 1 шт.
- Яйца - 2-3 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
Для маринада:
- Уксус - 2 ст. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
Заправка с зеленью:
- Моцарелла - 150 г
- Йогурт - 1 стакан
- Сок лимона - 1 ст. ложка
- Зубок чеснока - 1 шт.
- Острый перец - по вкусу
- Любая зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу
- Соль и черный перец - по вкусу
Приятного аппетита!
