Царапины на кухонной доске могут стать идеальной средой для размножения бактерий.
Кухонные доски – важный элемент на каждой кухне, и хотя выбор между стеклянными, пластиковыми и деревянными моделями широкий, последние требуют особого ухода. Деревянные доски подвержены загрязнениям и легко царапаются, что открывает доступ к грязи и бактериям. В этой статье расскажем, как эффективно очистить такую доску от черноты и вернуть ей свежий вид.
Лайфхаки для очистки деревянной доски
Существует несколько эффективных методов, которые помогут справиться с жиром и пятнами на деревянной разделочной доске. Начните с мытья доски с использованием обычного моющего средства для удаления остатков пищи и жира.
После этого доску следует насухо протереть и обсыпать поваренной солью. Затем возьмите половину лимона и активно втирайте ее в поверхность доски. Лимон вместе с солью хорошо проникает в царапины, очищая их от грязи и плесени. После завершения процедуры, снова промойте доску с моющим средством и ополосните под горячей водой.
Следующий шаг включает использование 3% перекиси водорода. Ее можно налить прямо из бутылки или распылить из пульверизатора. Оставьте доску на 5-10 минут, затем снова промойте и высушите.
Если вы хотите добиться еще более впечатляющего результата, нанесите специальное минеральное масло для обработки кухонных досок. Оно придаст поверхности гладкость и блеск, скрывая мелкие царапины. Важно отметить, что не следует использовать оливковое или подсолнечное масло: они не помогут, а со временем могут вызвать неприятные запахи.
Полезные советы по уходу
- Тщательно мойте доску после работы с сырым мясом или рыбой, используя моющее средство и перекись;
- Своевременно очищайте доску от пятен, оставшихся от свеклы, томатов и ярких ягод;
- При обнаружении царапин незамедлительно обрабатывайте их солью и лимоном.
Избегайте применения средств с хлором! Хотя такие советы можно найти в интернете, агрессивные компоненты могут накапливаться внутри древесины и в дальнейшем попасть в пищу.
