Слоеная магия с мармеладом и имбирем

Слоеная магия с мармеладом и имбирем

Слойки с мармеладом и имбирем — это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка для всех любителей сладкого. Сочетание хрустящего теста, сладкого фруктового мармелада и пряного имбиря обеспечивает неподражаемый вкус, который приятно удивит даже самых взыскательных гурманов, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Простота приготовления

Приготовление этой вкусной выпечки не займет много времени и не потребует особых навыков. Кому не понаслышке известна вечная проблема: что приготовить к чаю? Так вот, эти слойки идеально подойдут для уютной вечеринки или внезапного визита гостей!

Ингредиенты для совершенства

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Фруктовый мармелад — 150 г
  • Имбирь (свежий или молотый) — 1/2 ч. ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахарная пудра — по желанию

Шаги к успеху

  • Разморозить и раскатать слоеное тесто в пласт толщиной 2–3 мм. Нарезать его на квадраты или прямоугольники.
  • Приготовить начинку: нарезать мармелад маленькими кусочками и добавить натертый свежий имбирь, если он используется. В случае молотого имбиря, просто вставить в начинку.
  • В центр каждого квадрата теста положить немного начинки, сложить тесто пополам и тщательно защипнуть края для предотвращения вытекания начинки.
  • Разогреть духовку до 200°C. Взбить яйцо и смазать им верхушки слоек для золотистой корочки. Выпекать на противне с пергаментом около 20 минут, пока слойки не станут золотистыми.
  • В результате получаются аппетитные, хрустящие слойки, которые удивят вас своим великолепным вкусом и ароматом. Они отлично подойдут для любого случая и станут настоящим лакомством для всей семьи!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей